Medio deshidratado que se utiliza en una variedad de aplicaciones como puede ser para el aislamiento diferencial y selectivo de las especies Salmonella y shigella de muestras patológicas y alimentos. Este tiene ventajas importantes con respecto a los medios en polvo que comúnmente se conocen. Son de alta calidad que cumplen con los estándares de control en alimentos, análisis microbiológicos de productos terminados y de materias primas , y control de calidad en la industria farmacéutica y cosmética.
Agar Salmonella y Shigella:
Este es un medio de aislamiento muy selectivo de Salmonella en polvo y algunas especies Shigella de muestras patologicas.